Bolo de Chocolate

Aqui fica uma deliciosa receita de bolo de chocolate que encontrei algures num caderno cá em casa e decidi experimentar. Devo dizer que ficou fantabulástico :)

Ingredientes:

3 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chavenas de farinha com fermento (usei farinha branca de neve)
1 chávena de óleo
1 chávena de chocolate em pó
1 colheres de chá de maizena cheias
1 chávena de leite morno

Preparação:

1. Misture os ovos juntamente com o leite e o óleo.
2. De seguida acrescente a farinha, o chocolate, a maizena e o açúcar e envolva bem (levei um pouco à batedeira para misturar bem)
3. Unte uma forma com margarina e farinha e coloque o preparado
4. Leve ao forno a 180ºC durante 60 minutos a calor inferior (os ultimos 10 minutos dei calor inferior e superior)
5. Verifique se está cozido com o teste do palito
6. Desenforme o bolo e decore a seu gosto

Eu usei para a calda:

• 4 colheres de sopa de neskuik

• 4 colheres de sopa de acuçar

• 4 colheres de sopa de leite

• 2 colheres não muito cheias de margarina

• Coco a gosto

Se preferirem mais calda para decorar o bolo todo dupliquem as quantidades acima mencionadas.